Dirigir cualquier negocio de hostelería puede ser muy competitivo. Abrir y establecer un negocio que atraerá clientes leales y recurrentes, cuando hay tantas opciones, puede ser extremadamente difícil. Hoy en día, las empresas intentan constantemente atraer la atención tanto online como offline, entonces, ¿cómo te aseguras de captar la atención por encima de tu competencia al crear una marca de hostelería exitosa?

Se trata de cómo cuentas tu historia y a quién se la cuentas. Cada negocio de hostelería tiene una historia que contar y nosotros, los humanos, adoramos una buena historia. Por lo tanto, es vital identificar todas las historias relevantes en las que los medios y sus clientes potenciales puedan estar interesados. Una gran narración te diferencia de la competencia, así que tienes que averiguar qué es lo más emocionante de tu negocio hoy y construir tu historia a partir de ahí.

Una de las claves para tener una marca exitosa es tener el portavoz adecuado para su negocio de hostelería. Es importante identificar a alguien dentro de la empresa que tenga conocimiento y pasión y que pueda enfrentar los medios. Incluso podrías necesitar un portavoz diferente para cada departamento o tema.

Una vez que tenga mensajes e historias interesantes, debes contárselos a la audiencia correcta mediante el uso de tantos canales como sea posible, con el objetivo de un enfoque integrado. Si le faltan recursos y/o tiempo, elije un par de canales y concéntrate en ellos, solo asegúrese de elegir los correctos. Por ejemplo, si te diriges a un público más joven, Instagram será clave. Si desea llegar a una audiencia local, Facebook, así como con las empresas locales a través de Instagram, funciona aquí.

Nuestro trabajo con los medios tradicionales y las plataformas digitales brinda credibilidad y conciencia a las empresas de hostelería, ayudándoles a llegar a audiencias más amplias e internacionales, impulsando así el tráfico a sus canales de redes sociales y empresas.

Asegúrate de medir cualquier campaña. Google Analytics y las referencias web son un buen punto de partida. Supongamos que quiere vender más almuerzos a mitad de semana. Una vez que ha creado una campaña específicamente en torno a eso, mide los resultados con análisis, adapta su estrategia de marketing y comunicaciones en consecuencia, y esto se traducirá en resultados comerciales. Debes verificar qué funciona y qué no y mejorar el poder de sus comunicaciones.

¡Sigue estos consejos para construir una marca de hospitalidad fuerte y recuerda que la marca se trata de una gran narración!